La Fromagerie L'Autre Versant fait partie d'une ferme patrimoniale de Tremblay existante depuis 6 générations. Nous transformons le lait de nos vaches ayrshire pour vous offrir une gamme de fromages fins au lait cru. Nous offrons également du fromage frais du jour en grains et du lait fermier. Nos produits sont disponibles sur place, dans les épiceries et les boutiques spécialisées. Mon conjoint Stéphane Tremblay et moi-même Chantale Lalancette, somment propriétaires de la ferme depuis 2000. Rêvant de faire du fromage à partir du lait de notre troupeau nous avons concrétisés notre projet de construire la fromagerie en 2004. Nous travaillons en étroite collaboration, Stéphane prend soin du troupeau et s'occupe des travaux de la ferme. Moi Chantale, je dirige la production fromagère. Lors de votre visite chez nous, vous serez charmé par la beauté du paysage que vous offre le rang 3 d'Hébertville et enchanté par le goût typique de nos produits du terroir. plus... Plus de texte