Majoritairement agricole, le territoire de Hinchinbrooke rassemble une forêt précoloniale protégée, le Boisé-des-Muir, quelques rivières et vergers, ainsi que plusieurs hameaux : Herdman, Rockburn, Powerscourt et Dewittville (ce dernier chevauche également en partie la municipalité de Godmanchester). Le noyau villageois d'Athelstan comptait au XIXe siècle des moulins et une station de chemin de fer (allant de Valleyfield à Malone, 1891). La construction de la première beurrerie du Canada à Athelstan, en 1873, porte la désignation d'Événement historique national. Le pont couvert de Powerscourt, également reconnu comme Lieu historique, relie la municipalité de Hinchinbrooke à celle d'Elgin. Enfin, les fermes centenaires, les maisons de pierres, les chemins pittoresques et les hameaux sont autant d'attraits qui font le charme de Hinchinbrooke.

Depuis 1970, un autre secteur d'habitation et de villégiature a vu le jour, soit le parc Davignon, situé près du poste frontalier de Herdman, tous deux accessibles par la Montée Herdman. L'aréna régionale de Huntingdon, qui dessert plusieurs municipalités environnantes, se trouve également sur le territoire de la municipalité. L'hôtel de ville actuel a été construit en 1989, suite à l'incendie du précédent. plus... Plus de texte