C'est à Pointe-Saint-Charles que Jermaine Wallace a décidé d'ouvrir un restaurant qui transporte directement dans les Antilles. Ce Jamaïcain d'origine est le propriétaire du Boom J's Cuisine et tient à ce que ses clients vivent une expérience authentique.
« On aime lorsque les gens entrent ici pour explorer et goûter nos plats, raconte-t-il. On est un restaurant très unique et le client sent l'esprit de la Jamaïque dans notre cuisine, notre décor et notre service. »
Allant du poulet à la jerk mariné pendant deux jours à la chèvre au curry, en passant par les classiques pâtés jamaïcains, le menu du Boom J's Cuisine a de quoi satisfaire tous ceux qui veulent s'initier à cette cuisine des Caraïbes.
Servi avec du riz blanc ou riz et pois, plantain et salade ou frites
Poulet a la Jerk
Chevre au Curry
Ragout au Boeuf
Ragout au Poulet
Poulet Frit
Poulet a la Barbecue
Poulet Ananas
Poulet au Curry
Queue de Boeuf
Ackee et Morue Salee
Choux A la Vapeur
Vegeterien
Crevette a la Curry
Vivaneau
Tharzard
15) Regulier Ailes de Poulet Geantes et Frites Jumbo
16) Jerk Ailes de Poulet Geantes et Frites Jumbo
17) Roti Poulet Sans Os
18) Roti Boeuf
19) Roti Poulet a la Jerk
20) Roti Chevre
21) Roti Crevettes
22) Roti Vegeterien
23) Wrap Poulet a la Jerk
24) Wrap Ackee et Mourue Salee
(LUNDI A VENDREDI SEULEMENT) OFFERT ENTREE 11:30h A 14:00h SEULEMENT. Deguster un choix de nos types de poulet pour.
25) Poulet a la Jerk
26) Ragout au Poulet
27) Poulet Frit
28) Poulet Ananas
29) Poulet au Curry
30) Poulet a la Barbecue
31) Roti Poulet Sans Os
32) Roti Poulet a la Jerk
33) Wrap Poulet a la Jerk
Boeuf ou poulet ou vegeterien
34) Un Pate
35) Douzaine Patty
12 morceaux
boissons
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food is good but the place could use a good solid cleaning. dirt caked all over the floors and walls and cob webs everywhere. can't imagine the kitchen area is any cleaner.
The food is good, it's pretty cheap but they're a bit slow even when you call earlier.
The jerk chicken is great. The roti was really good but the recipe seems to have changed to be more potato and less vegetables. Still tasty though. My only complaint is that calling ahead to pick something up rarely makes it any faster. Just drop in and wait instead. The people are great though - always friendly and cheerful.
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Ne vous laissez pas tromper par le décor pittoresque et simple de l’établissement. Ici, la nourriture est incroyable, l'un des meilleurs endroits où goûter la Jamaïque à Montréal. Le poulet mariné (jerk) est cuit sur un tambour authentique importé de Kingston. Le cari de chèvre est tout aussi populaire et le pain à la coco est un délice.
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