Le Pub Quartier Latin est l'un des points chauds de la vie nocturne à Montréal depuis déjà 22 ans, dont 10 avec le propriétaire actuel, Luc Belisle. Il espère maintenir l'ambiance d'origine du bistro : « nous sommes un bistro, et nous y tenons ». Avec une quinzaine de robinets de pression, de la musique tendance et une excellente cuisine, les clients ne peuvent pas s'empêcher d'y revenir.
Les hôtes sont accueillis autour de tables éclairées romantiquement, et qui se prêtent au partage, selon la musique du DJ. Si l'industrie hospitalière n'est pas toujours facile à Montréal, le Pub Quartier Latin adorent s'y attarder pour tout ce qu'il a à offrir. « Nous nous remettons constamment en question, sans perdre pour autant l'authenticité des lieux », affirme Luc.
Le Pub Quartier Latin est célèbre pour l'espace qu'il aime partager, sa compagnie ainsi que son « fameux demi-gallon ». Le pichet de 80 onces reste un « grand classique » rappelant l'époque de la prohibition et accompagnant parfaitement bien les plats à se partager. Le Pub Quartier Latin a perfectionné son ambiance grâce à son personnel attentionné, sa cuisine créative et ses choix cohérents.
Inspirations du chef
Voir serveur(se) pour infos
Trio
olives mixtes, cornichons francais, noix mélangées
Frites
mayo maison
Ailes de Poulet
sauce BBQ Jack Daniel's
Nachos
2 étages de fromages, salsa, crème sure, guacamole
Extra : Bœuf haché, poulet ou chorizo 4
Salade César
sauce césar maison, bacon, parmesan
Planchette cochonaille
fromages, charcuteries et accompagnements
Bouchées de Falafel
mayo à l'ail
Brie fondant
sur canapé, bacon caramélisé, pralines, miel
Portobello farci
poulet, aubergines gratinées
Dattes farcies au Chorizo
enrobées de bacon
Tartare de Bœuf
bœuf AAA, servi avec croutons
Planchette dégustation
mixte des items ci-haut
Accompagnement
frites ou salade
Burger de bœuf classique
Burger de bœuf de luxe
oignons confits, bacon, mayo trues, cheddar vieilli
Burger végé
Champignon Portobello, chèvre
Côtes levées
demi rack mijoté pendant 8 heures, sauce BBQ Jack Daniel's
Steak Frites AAA
sauce demi-glace porto, champignons du jour
Cheddar vieilli
xtra : Bœuf haché poulet ou chorizo 4
Bœuf AAA
sauce demi glace vin rouge, parmesan, trues
Sorbet à la framboise
ajoutez 1/4 oz de Pisco (1.5)
Morceaux de Rolo frit
acc. de sirop de chocolat et crème fouettée
Brownie Juliette et Chocolat
acc. de caramel à la fleur de sel
Café Alcoolisé
Baileys, Espagnol, Brésilien, Irlandais à partir de
Trio de fromages
Trioolives, cornichons, noix 6
Saucisson Lyonnais
Nachos 3 sauces
Miss Vickys nature
boissons
COCKTAILS
MOJITOS
SHOOTERS
VODKAS
RHUMS
GINS
TEQUILAS
SANGRIA
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This place is right around the corner from the metro. They serve pretty tasty inexpensive eats so you dont have to leave if you are hungry. Good 5 a 7 atmosphere and spacious for large groups. they even taje reservations
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