Une table qui a su réaliser une puissante alliance entre la haute gastronomie française et l'extrême finesse des grandes cuisines asiatiques, sud-américaines et européennes. Métissages audacieux d'épices et de fines herbes, fusions parfois osées entre le sucré, le salé et le poivré, mariages surprenants de plusieurs cultures millénaires, la cuisine du Poivre Noir est d'abord et avant tout un vaste chantier de création où tous les excès sont permis en autant qu'ils mènent à l'harmonieplus...Plus de texte
Une cuisine qui sait me surprendre et me réconforter à la fois, un ravissement pour le palais autant que pour les yeux ! Ne ratez pas l'occasion de vivre l'expérience du Poivre noir
Quelle belle découverte !
Une vue à tout cassée sur le fleuve, ambiance cool (pas trop guindée !), service hors-pair (accord mets et vin sur demande), etc...
Bref, ça vaut le détour...
La gastronomie est à la fois raffinée et comtemporaine !
