Conseils d'experts pour cultiver vos propres vignes

27 novembre 2015

Vignes dans le paysage

Les vignes sont faciles à cultiver, offrent de l'ombre en été et peuvent être formées pour s'adapter à différents treillis robustes. Voici quelques façons dont vous pouvez aider vos vignes à prospérer.

Conseils d'experts pour cultiver vos propres vignes

Obtenez les meilleures plantes de votre région

  • Si vous voulez avoir de belles plantes et des raisins juteux, le meilleur endroit pour commencer est votre pépinière locale.
  • Comme les autres fruits, les cultivars de raisin varient en termes de besoin d'un hiver froid.
  • Différents types de raisins auront différentes résistances aux maladies et aux nuisibles de votre région.
  • Les pépinières locales peuvent vous orienter vers les meilleurs choix selon votre région.

Choisissez la bonne vigne

  • Les espèces de vigne originaires d'Amérique du Nord sont nombreuses et font de belles plantes de jardin.
  • La vigne est particulièrement belle dans les zones informelles, où vous pouvez la laisser courir sur les clôtures.
  • La vigne la plus décorative est probablement la vigne pourpre à croissance rapide. Adaptée à la zone 5, elle crée un excellent écran et possède un feuillage rouge brillant à l'automne.
  • La muscadine est seconde immédiate, avec des feuilles presque rondes de12 centimètres (cinq pouces) qui jaunissent à l'automne.
  • La vigne des rivages est une vigne vigoureuse adaptée à la zone 4. Elle possède des feuilles à trois lobes, au parfum suave, et des fruits presque noirs au goût étrange.

Choisissez le site pour votre vigne personnelle

  • Les vignes sont faciles à cultiver dans tout endroit ensoleillé et bien drainé.
  • Achetez les plants au début du printemps, quand ils sortent tout juste de leur période de dormance.
  • Plantez-les dans une terre enrichie en matière organique, comme du terreau de feuilles, du compost ou du fumier bien mature.
  • Sauf si vous voulez un feuillage abondant, ne fertilisez pas ces plants.

Apprenez à former vos vignes

  • Formez les vignes dans la direction où vous voulez qu'elles poussent la première année et surveillez les problèmes.
  • La première année ne demande que peu d'élagage. Une fois que les vignes sont établies, cependant, elles doivent être taillées en fin d'hiver, juste avant que les bourgeons ne gonflent au printemps.
  • Si vous cultivez des vignes décoratives, taillez-les au besoin pour contrôler leur taille et éliminer une croissance faible.
  • Le tronc principal étant attractif toute l'année, laissez-le grandir à la taille que vous souhaitez. Coupez les branches latérales en ne laissant que quelques bourgeons.
  • La vigne peut également être taillée en été. Cela l'encourage à produire un joli bouquet de nouvelles feuilles vert clair.
  • Pour la propager, épinglez une vigne rampante au sol et recouvrez-la de terre.

Protégez la vigne contre les maladies et les nuisibles

  • Les vignes cultivées commercialement sont sujettes à de nombreuses maladies qui entraînent la décoloration et le flétrissement des feuilles. C'est rarement un problème dans les paysages domestiques.
  • Si les feuilles de votre vigne présentent des taches foliaires défigurantes, appliquez un fongicide à base de soufre, homologué pour une utilisation sur la vigne, selon les instructions du paquet.
  • Les scarabées japonais peuvent faire des trous dans les feuilles en les mâchant, affaiblissant sérieusement les jeunes plants.
  • Les cerfs peuvent également brouter les vignes. Accrochez des barres d'un fort savon déodorant de salle de bains dans les vignes pour les dissuader. Ou, appliquez des répulsifs commerciaux selon les instructions indiquées de l'étiquette.

Il n'y a aucune raison pour laquelle les vignes devraient être limitées aux vignobles. Avec les bons soins et de l'attention, vous pouvez les cultiver dans votre propre jardin.

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