Vous ne le croirez peut-être pas, mais Montréal compte de nombreux restaurants spécialisés dans les plats de gaufres et poulet frit. Voici les restaurants montréalais qui rendent justice à la cuisine du sud.
Reconnu pour son décor de jungle urbaine et son menu de cocktails inspiré de Brooklyn, le Suwu propose également un délicieux brunch qui comprend du poulet frit. Plutôt que d'opter pour la recette traditionnelle, le Suwu sert son poulet frit sur un lit de pain doré et de compote de bleuets. La combinaison vous semble farfelue? Le goût sucré et croquant vous convaincra.
Le Fabergé est célèbre pour son délicieux brunch et son plat-vedette : ses gaufres au poulet frit! Le savoureux poulet croustillant et la gaufre sucrée forment un mariage absolument divin. Ce repas copieux est accompagné d’une sauce BBQ maison et, bien sûr, de sirop d'érable.